Una selección de libros que hablan de ciencia, historia y bienestar.





Vacuna para COVID-19, burnout, negaci√≥n cient√≠fica, cocina brasile√Īa‚Ķ Estos son algunos de los temas de libros reci√©n liberado en el pa√≠s que, de una forma u otra, traen historias y an√°lisis que conciernen a nuestro bienestar y nuestra nutrici√≥n f√≠sica e intelectual. Nos sentamos en el sof√° para devorarlos y ahora hacemos una selecci√≥n de nuevas referencias de lectura para usted.





Foto: Intrínseco / Divulgación

Historia de una vacuna
Autor: Sue Ann Costa Clemens
Editorial: Intrínseco
P√°ginas: 208

la enfermedad infecciosa Sue Ann Costa Clemens fue una figura central en la batalla contra Covid-19 al traer y encabezar estudios con la vacuna Oxford / AstraZeneca en Brasil, allanando el camino para el uso del agente inmunizante por parte de nuestra poblaci√≥n. En este trabajo, la m√©dica brasile√Īa y referente internacional en vacunolog√≠a rescata su trayectoria -que involucra, entre otras cosas, una gigantesca investigaci√≥n para probar y validar una vacuna contra el rotavirus- y reporta el backstage del desarrollo y evaluaci√≥n del inmunizante contra el coronavirus. aqu√≠. Esta es una historia que abarca una vocaci√≥n, ciencia de vanguardia, financiamiento p√ļblico y privado, y una nueva mentalidad e infraestructura para combatir enfermedades infecciosas y epid√©micas.

portada del libro, no puedo soportarlo m√°s, no puedo soportarlo m√°s

No lo soporto m√°s.
Autor: Anne Helen Petersen
Editorial: Harper Collins
P√°ginas: 336

usted millennials, los nacidos entre 1981 y 1996, son la generación que más sufre de burnout. En busca de los porqués, el periodista Anne Helen Petersen, Ella misma, una víctima milenaria del agotamiento físico y mental relacionado con el trabajo, fue tras la investigación y los teóricos, entrevistó a docenas de estadounidenses y enmarcó una reflexión sobre cómo el mundo que hemos construido ha sido propenso al agotamiento. Condiciones laborales precarias, abuso de los recursos digitales, desdibujar la frontera entre empleo y ocio, mantras como trabajar solo con lo que amas, un plato de frustraciones… Todo esto está en el radar del escritor, que aboga por el cambio político y social para lidiar con el boom del agotamiento.

Foto: Editorial Phosphorus / Divulgación

Formaci√≥n de la cocina brasile√Īa
Autor: Carlos Alberto Dória
Editorial: Fósforo
P√°ginas: 264





Ni el mestizaje entre indios, negros y blancos ni la divisi√≥n geopol√≠tica por regiones pueden explicar la complejidad de cocina brasile√Īa. Partiendo de esta premisa, el experto en sociolog√≠a de la alimentaci√≥n Carlos Alberto Doria analiza, en los ensayos de este libro, las ra√≠ces de nuestra (s) cocina (s), los mitos creados en torno a ella (s) y los ingredientes para la renovaci√≥n de la gastronom√≠a nacional. Revisando desde formulaciones de autores cl√°sicos como Gilberto Freyre y C√Ęmara Cascudo hasta ideas del chef espa√Īol Ferran Adri√†, el profesor perfila modelos de divisi√≥n y comprensi√≥n de nuestra cocina, critica nociones m√°s tur√≠sticas que hist√≥ricas difundidas y discute nuestro futuro gastron√≥mico. Adem√°s de este trabajo, F√≥sforo publica una nueva edici√≥n de La cocina monta√Īesa de Paulist√Ęnia, firmado por D√≥ria y el chef Marcelo Corr√™a Bastos.

Foto: Editora Papirus / 7 Mares / Divulgación

contra la realidad
Autores: Natalia Pasternak y Carlos Orsi
Editorial: Papirus / 7 Seas
P√°ginas: 192

¬ŅQu√© tienen en com√ļn la evoluci√≥n de las especies, las vacunas, la forma del globo, el calentamiento global y el holocausto jud√≠o? Todos son victimas de negaci√≥n. En un per√≠odo desafiante para la ciencia, en el que las teor√≠as de la conspiraci√≥n y las fake news se multiplican en las redes sociales defendiendo desde terreno llano el peligro de los agentes inmunizantes, el microbi√≥logo Natalia Pasternak y el periodista Carlos Orsi investigar los or√≠genes del negacionismo moderno y sus graves consecuencias, incluso en la salud p√ļblica, demoler sus tesis antihist√≥ricas y anticient√≠ficas y debatir la importancia de vacunarnos contra este fen√≥meno que ha ganado, en internet, un terrible altavoz.

Foto: Auténtica / Divulgación

La economía de la vida
Autor: Jacques Attali
Editorial: Vestige
P√°ginas: 240

El ensayista y profesor francés Jacques Attali hace un inventario de los errores y aciertos en la lucha pandemia de Covid-19, trayendo a China como ejemplo de los fracasos al comienzo de la crisis y a Corea del Sur como un ícono de lo que todas las naciones deberían haber hecho desde el comienzo de la emergencia global. Pero va más allá: busca examinar las dificultades que impone el aislamiento social y las amenazas de intervención de políticos populistas sin soporte técnico en la gestión del problema, así como su conexión con la desigualdad de ingresos y la devastación ecológica que devasta el planeta. Una reflexión que tiene mucho que ver con nuestro futuro y exige la creación de un nuevo modelo de política y economía.

Portada: Intrínseco / Divulgación

La vida de los estoicos
Autores: Ryan Holiday y Stephen Hanselman
Editorial: Intrinsic
P√°ginas: 400

¬ŅQu√© tienen que ver las ideas de los fil√≥sofos que vivieron hace m√°s de 2000 a√Īos con nuestro bienestar? M√°s de lo que piensas. As√≠ que prep√°rate para saber qui√©n es el pensadores estoicos y sus ense√Īanzas en esta obra que recorre los principales exponentes de esta corriente filos√≥fica originaria de la Antigua Grecia que predica la acci√≥n y la resiliencia ante los avatares de la vida. Desde el precursor hel√©nico Zen√≥n hasta el emperador romano Marco Aurelio, los autores aportan minibiograf√≠as, comentarios sobre las obras y logros atribuidos a estos hombres (¬°hay una mujer en el medio!) Y visiones de sus concepciones del mundo. Una br√ļjula para tiempos tan desafiantes como el de hoy.

Portada: auténtica / divulgación

La F√°brica Digital de Cretinos
Autor: Michel Desmurget
Editorial: Vestige
P√°ginas: 352

Como lo anuncia el t√≠tulo de este libro, aguarden severas cr√≠ticas, todas impulsadas por estudios, a la ubicuidad de los celulares, tabletas, videojuegos, redes sociales y compa√Ī√≠a en la rutina de ni√Īos y adolescentes. el neurocient√≠fico franc√©s Michel Desmurget re√ļne mucha evidencia para condenar la uso abusivo de pantallas en la infancia, algo capaz de afectar el desarrollo f√≠sico, psicol√≥gico y social de los m√°s peque√Īos. Cuestionando la noci√≥n generalizada de ‚Äúnativos digitales – ni√Īos que nacen sabiendo c√≥mo usar su tel√©fono inteligente o computadora -, el profesor examina las repercusiones de la exposici√≥n temprana y excesiva en el bienestar de los m√°s j√≥venes y hace recomendaciones para prevenir y revertir este comportamiento .

Portada: Autografía / Divulgación

El príncipe perfecto y la salud del reino
Autor: Priscila Aquino Silva
Editorial: Autografía
P√°ginas: 390

El pasado es una fuente perenne para comprender c√≥mo llegamos aqu√≠ y planificar un futuro mejor, incluso en las pol√≠ticas de salud. Para el historiador y periodista Priscilla Aquino Silva hace un retrato del reino portugu√©s y la pr√°ctica de la medicina a finales de la Edad Media para analizar el per√≠odo en el que el Estado ahora concentra en sus manos la responsabilidad de los hospitales y la atenci√≥n al paciente.. El pr√≠ncipe perfecto del t√≠tulo es Dom Jo√£o II quien, junto con su esposa, la reina do√Īa Leonor, reorganiz√≥ la estructura de la atenci√≥n m√©dica para la poblaci√≥n de Lisboa, construyendo hospitales m√°s grandes bajo la tutela del gobierno en un viaje en el que se mezcla el poder pol√≠tico. y religi√≥n.

Portada: Planeta / Divulgación

Agotamiento en la cima de la monta√Īa
Autor: Alexandre Coimbra Amaral
Editorial: Paidós / Planet
P√°ginas: 192

M√°s de dos a√Īos de vivir en una pandemia han hecho que muchas personas declaren: ¬ęEstoy exhausto¬Ľ. Consciente de este escenario de fatiga f√≠sica, mental e incluso espiritual, la psic√≥loga Alexandre Coimbra Amaral nos invita a charlar con el Agotamiento – S√≠, con inicial may√ļscula, porque es, en primera persona, la que gu√≠a la narrativa y las reflexiones del nuevo libro del escritor. En el trabajo, se nos insta a mirar hacia adentro y hacia afuera para entender por qu√© sufrimos y nos quejamos tanto de la falta de energ√≠a. Y, entre consejos e im√°genes po√©ticas, el autor proyecta un camino de convivencia m√°s pac√≠fica con este sentimiento, algo inevitable para que tengamos esperanza y vivamos mejor.

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Ana Gomez

Ana G√≥mez. Naci√≥ en Asturias pero vive en Madrid desde hace ya varios a√Īos. Me gusta de todo lo relacionado con los negocios, la empresa y los especialmente los deportes, estando especializada en deporte femenino y polideportivo. Tambi√©n me considero una Geek, amante de la tecnolog√≠a los gadgets. Ana es la reportera encargada de cubrir competiciones deportivas de distinta naturaleza puesto que se trata de una editora con gran experiencia tanto en medios deportivos como en diarios generalistas online. Mi Perfil en Facebook:¬†https://www.facebook.com/ana.gomez.029   Email de contacto: ana.gomez@noticiasrtv.com

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