The Quarantine Stream: «Restaurant: Impossible» es la antítesis sana y afable de «Bar Rescue»

(Bienvenido a La corriente de cuarentena, una nueva serie en la que el equipo / Film comparte lo que han estado viendo mientras se distanciaban socialmente durante la pandemia de COVID-19).

Las series: Restaurante: imposible

Dónde puedes transmitirlo: Hay episodios seleccionados disponibles en Hulu, pero los he estado transmitiendo a pedido a través de AT&T TV.

El tono: El chef inglés Robert Irvine visita los restaurantes que fallan y, armado con un equipo de expertos y un presupuesto de $ 10,000, se propone darle al espacio gastronómico un lavado de cara muy necesario e inyectar un poco de sabor adicional en el menú. Y si salva los matrimonios, cura las grietas familiares y hace que todos se sientan seguros de sí mismos en el camino … ¡salsa!

Por qué es una visualización esencial: Hace unas semanas, escribí sobre pub Rescate, el espectáculo adictivo pero desvergonzado y grotesco sobre un «experto» que bloquea y «salva» a los establecimientos en quiebra gritando a todos los que trabajan allí, utilizando el volumen y la humillación para desmoronar a todos. Pero, ¿y si hubiera una alternativa de larga data a esa locura de comida chatarra? ¿Qué pasaría si hubiera un programa que haga todo lo que la serie dice hacer, pero de una manera que muestre humanidad genuina a través de un anfitrión que tenga un aura de autoridad amable y masculina que Bar Rescue‘S sudoroso, gritando Jon Taffer nunca, nunca podría esperar lograr? Eso es Restaurante: imposible y anfitrión Robert Irvine.

No me voy a sentar aquí y decirte que Restaurante: imposible Es una gran televisión. Ciertamente no diré que deja de lado los clichés y los tropos de los reality shows. Y aunque la presencia en pantalla de Irvine es la antítesis espiritual exacta de Taffer, ciertamente no ha estado exento de pecado. Sin embargo, diré que esta serie de Food Network, que recientemente comenzó su temporada 17 después de tomarse unos años de descanso, utiliza su poder y plataforma para siempre. Mientras Bar Rescue – un programa que veo como un glorioso choque de trenes – se entrega a lo peor que la humanidad tiene para ofrecer antes de intentar ofrecer una breve nota optimista en los minutos finales para justificar su maldad, Restaurante: imposible es un reality show que está estructurado para tratarse de una buena persona que ayuda a personas buenas.

Concedido, Bar Rescue probablemente deja sus momentos más humanos en el piso de la sala de corte. Y Restaurante: imposible puede recortar cada escena donde las personas son unos idiotas deliberados entre sí. Pero no se puede discutir con los resultados: termino cada episodio de Bar Rescue ansioso por otro, listo para ver a más personas en su peor momento, y termino cada episodio de Restaurante: imposible considerando activamente cómo puedo ser mejor para mí y para las personas en mi vida.

¿Es todo reality show humo y espejos? Tal vez. Pero me atrae el «personaje» del chef Robert Irvine, un estoico, a menudo brutalmente honesto, pero siempre amable de los restaurantes rotos (y a veces matrimonios rotos). Cuando levanta la voz, es porque alguien ha demostrado que es necesario. La mayoría de las veces, es silencioso e intenso, exuda un tipo específico de autoridad que a menudo no se ve en programas como este: el hombre hipermasculino que es lo suficientemente cómodo como para hablar en voz baja.

Este es realmente el espectáculo de Robert Irvine: a la cámara le encanta encontrar formas de enmarcar su voluminoso marco en pequeñas cocinas, y sus conversaciones tranquilas le dan tanto tiempo en pantalla como sus momentos más dominantes. Si bien su trayectoria en la vida real está lejos de ser perfecta (más de la mitad de los restaurantes que «guarda» han cerrado a lo largo de los años), la imagen que proyecta en la pantalla es algo a lo que no puedo evitar dirigirme. No solo está bien que los tipos duros sean sensibles y se preocupen, es increíble.

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