Se retiraron 3420 latas de la marca de at√ļn D√≠a despu√©s de la alerta de contaminaci√≥n





El 10 de agosto, la cadena de supermercados Dia retir√≥ 3420 latas de at√ļn en aceite de girasol de 900 gramos preventivamente despu√©s de la notificaci√≥n de una posible contaminaci√≥n con toxina botul√≠nica detectada por las autoridades de salud.





La Agencia Espa√Īola de Seguridad Alimentaria y Nutrici√≥n (Aesan) activ√≥ el viernes una alerta de salud por un brote de intoxicaci√≥n alimentaria causada por la toxina botul√≠nica, detectada en at√ļn enlatado en la marca de aceite de girasol Dia.

El brote se detect√≥ despu√©s de que cuatro personas se enfermaron despu√©s de comer una ensalada rusa casera hecha con este at√ļn, tres de los afectados fueron dados de alta del hospital.

La toxina botulínica es una neurotoxina producida por la bacteria 'Clostridium botulinum'.

La ingestión de alimentos contaminados con toxina botulínica produce botulismo, una enfermedad caracterizada por el desarrollo de trastornos vegetativos como boca seca, náuseas y vómitos, y parálisis muscular progresiva.

La cadena de supermercados inform√≥ que hay confirmaci√≥n de la presencia de esta toxina en el an√°lisis de una sola lata de un producto fabricado por la f√°brica de conservas gallega Frinsa del Noroeste y que vende 1.35 millones de unidades por a√Īo, o alrededor de 3,560 por d√≠a. .

El producto afectado es un at√ļn enlatado de 900 gramos de girasol, de marca, perteneciente al lote 19/154 023 02587 con una fecha de consumo preferida el 31/12/2022, seg√ļn lo detalla hoy la Agencia Espa√Īola de Seguridad Alimentaria y Nutrici√≥n. .





Seg√ļn la cadena de supermercados, el producto se distribuy√≥ a establecimientos de las comunidades aut√≥nomas de Asturias, Castilla y Le√≥n, Catalu√Īa, Arag√≥n, La Rioja, Murcia, Navarra, Castilla-La Mancha y Valencia, donde se retiraron las latas afectadas.

Fuentes del d√≠a se√Īalaron que la contaminaci√≥n debe haber ocurrido durante la fase de producci√≥n, tanto en la materia prima como en el proceso de esterilizaci√≥n durante el "enlatado".

El grupo pidió a los clientes que compraron latas del lote afectado que devolvieran el producto a la tienda más cercana.

Adem√°s, y "proactivamente" Dia ha garantizado que intentar√° contactar a los clientes que hayan comprado este producto "utilizando todos los canales necesarios".

La cadena de supermercados lamentó el "inconveniente que esto pudo haber causado" y proporcionó a los clientes un teléfono las 24 horas (912170453) para responder preguntas.

La misma cadena de distribución ya eliminó en enero 24,576 latas de sardinas en aceite de oliva enlatado de marca propia, fabricado por Cofisa ante un posible defecto de esterilización de algunas de estas latas y "solo como medida preventiva".

Fuentes del día también indicaron que en este caso los análisis posteriores fueron negativos.

La compa√Ī√≠a inform√≥ en enero pasado que en 2018 llev√≥ a cabo en Espa√Īa y Portugal m√°s de 500,000 an√°lisis internos y m√°s de 10,000 an√°lisis externos en laboratorios acreditados para sus productos.

Manuel Rivas

Fernando Rivas. Compagino mis estudios superiores en ingeniería informática con colaboraciones en distintos medios digitales. Me encanta la el periodismo de investigación y disfruto elaborando contenidos de actualidad enfocados en mantener la atención del lector. Colabora con Noticias RTV de manera regular desde hace varios meses. Profesional incansable encargado de cubrir la actualidad social y de noticias del mundo. Si quieres seguirme este es mi... Perfil en Facebook: https://www.facebook.com/manuel.rivasgonzalez.14 Email de contacto: fernando.rivas@noticiasrtv.com

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