Se retiraron 3420 latas de la marca de atún Día después de la alerta de contaminación





El 10 de agosto, la cadena de supermercados Dia retiró 3420 latas de atún en aceite de girasol de 900 gramos preventivamente después de la notificación de una posible contaminación con toxina botulínica detectada por las autoridades de salud.





La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) activó el viernes una alerta de salud por un brote de intoxicación alimentaria causada por la toxina botulínica, detectada en atún enlatado en la marca de aceite de girasol Dia.

El brote se detectó después de que cuatro personas se enfermaron después de comer una ensalada rusa casera hecha con este atún, tres de los afectados fueron dados de alta del hospital.

La toxina botulínica es una neurotoxina producida por la bacteria 'Clostridium botulinum'.

La ingestión de alimentos contaminados con toxina botulínica produce botulismo, una enfermedad caracterizada por el desarrollo de trastornos vegetativos como boca seca, náuseas y vómitos, y parálisis muscular progresiva.

La cadena de supermercados informó que hay confirmación de la presencia de esta toxina en el análisis de una sola lata de un producto fabricado por la fábrica de conservas gallega Frinsa del Noroeste y que vende 1.35 millones de unidades por año, o alrededor de 3,560 por día. .

El producto afectado es un atún enlatado de 900 gramos de girasol, de marca, perteneciente al lote 19/154 023 02587 con una fecha de consumo preferida el 31/12/2022, según lo detalla hoy la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. .





Según la cadena de supermercados, el producto se distribuyó a establecimientos de las comunidades autónomas de Asturias, Castilla y León, Cataluña, Aragón, La Rioja, Murcia, Navarra, Castilla-La Mancha y Valencia, donde se retiraron las latas afectadas.

Fuentes del día señalaron que la contaminación debe haber ocurrido durante la fase de producción, tanto en la materia prima como en el proceso de esterilización durante el "enlatado".

El grupo pidió a los clientes que compraron latas del lote afectado que devolvieran el producto a la tienda más cercana.

Además, y "proactivamente" Dia ha garantizado que intentará contactar a los clientes que hayan comprado este producto "utilizando todos los canales necesarios".

La cadena de supermercados lamentó el "inconveniente que esto pudo haber causado" y proporcionó a los clientes un teléfono las 24 horas (912170453) para responder preguntas.

La misma cadena de distribución ya eliminó en enero 24,576 latas de sardinas en aceite de oliva enlatado de marca propia, fabricado por Cofisa ante un posible defecto de esterilización de algunas de estas latas y "solo como medida preventiva".

Fuentes del día también indicaron que en este caso los análisis posteriores fueron negativos.

La compañía informó en enero pasado que en 2018 llevó a cabo en España y Portugal más de 500,000 análisis internos y más de 10,000 análisis externos en laboratorios acreditados para sus productos.

Manuel Rivas

Fernando Rivas. Compagino mis estudios superiores en ingeniería informática con colaboraciones en distintos medios digitales. Me encanta la el periodismo de investigación y disfruto elaborando contenidos de actualidad enfocados en mantener la atención del lector. Colabora con Noticias RTV de manera regular desde hace varios meses. Profesional incansable encargado de cubrir la actualidad social y de noticias del mundo. Si quieres seguirme este es mi... Perfil en Facebookhttps://www.facebook.com/manuel.rivasgonzalez.14 Email de contacto: fernando.rivas@noticiasrtv.com

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