¿“Queso y pan, comida de villano”? Nada de eso, es puro placer.





Todo empezó con un suspiro. Un deseo. Y mucho'. No Alentejo, sino Monte Estoril.





Fue allí donde nació la primera Queijaria do Monte, de la mano de los fundadores, Diana Mello y Tiago Pinto Carneiro, la pareja que se convirtió en equipo en un negocio de ocho hombres, después de desafiar a una pareja amiga, Duarte y Ana da Conceição. , para pasar del plan de las ideas a la práctica.

Si existiera la expresión queijívoros les vendría como anillo al dedo a Diana y Tiago, en su faceta de amantes del queso y catadores oficiales de la Queijaria do Monte, al igual que sus colaboradores. Los controles de calidad son una cuestión de honor en esta empresa que, dos años después de la empresa matriz, abrió un segundo espacio en el barrio lisboeta de Alvalade.

El concepto, el espacio. y las estrellas en la tienda

En su portfolio, que cuenta con más de 300 referencias de quesos, de diferentes curaciones, el escaparate que es la tienda Alvalade reúne entre 70 y 150, según la época del año. ¿Meta? Garantizar una oferta siempre diversa y fresca. Y también ecléctico. Además de los quesos portugueses, también encontrarás quesos de otros países, como España, Francia, Suiza, Inglaterra, Holanda, Italia, Bélgica, entre otros.

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Ana Gomez

Ana Gómez. Nació en Asturias pero vive en Madrid desde hace ya varios años. Me gusta de todo lo relacionado con los negocios, la empresa y los especialmente los deportes, estando especializada en deporte femenino y polideportivo. También me considero una Geek, amante de la tecnología los gadgets. Ana es la reportera encargada de cubrir competiciones deportivas de distinta naturaleza puesto que se trata de una editora con gran experiencia tanto en medios deportivos como en diarios generalistas online. Mi Perfil en Facebookhttps://www.facebook.com/ana.gomez.029   Email de contacto: ana.gomez@noticiasrtv.com

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