¬ŅQu√© es el s√≠ndrome de olor a pescado? Conoce trimetilaminuria





¬ŅAlguna vez te has preguntado qu√© causa ese olor t√≠pico de la industria pesquera en el supermercado? El responsable de este ¬ęperfume¬Ľ es la trimetilamina (o TMA), una sustancia presente en los alimentos con colina, una vitamina del complejo B, como los huevos, los crust√°ceos, las verduras y, por supuesto, el pescado. Cuando comemos cualquiera de estos alimentos, el intestino absorbe TMA y, en el h√≠gado, se convierte en √≥xido de trimetilamina (TMAO), que, siendo soluble en agua, se elimina en la orina. Sin embargo, algunas personas tienen un trastorno metab√≥lico que les impide llevar a cabo este proceso.

En estas situaciones, la TMA se libera a través del sudor y la respiración, lo que hace que el individuo exhale el mismo aroma que los animales acuáticos. Esta rara condición se llama trimetilaminuria, mejor conocido como síndrome de olor a pescado.

Aunque la enfermedad no presenta ning√ļn riesgo directo para la salud, los pacientes terminan sufriendo muchos prejuicios, ya que carecen de conocimiento sobre la afecci√≥n. Est√° relacionado con el aislamiento social, la depresi√≥n y el suicidio.

Para comprender mejor este problema, HEALTH habló con el químico especialista en olores humanos George Preti, del Centro de Sentidos Químicos de Monell, en los Estados Unidos.

¬ŅQu√© causa la trimetilaminuria?

Tiene dos or√≠genes. El m√°s com√ļn es una falla en el gen flavin-monooxygenase 3 (FMO3), presente en la enzima que transforma TMA en TMAO.





La otra forma de desarrollar el síndrome es experimentando un desequilibrio en la microbiota intestinal o cambios hormonales. Estas condiciones también afectan el metabolismo de la TMA.

Cuales son tus sintomas

En las im√°genes suaves, George Preti dice que los pacientes emiten un sutil olor a pescado o basura que solo pueden sentir las personas cercanas.

¬ęPor lo general, emana de la piel de la parte superior del cuerpo y las manos y, en algunos casos, de la respiraci√≥n¬Ľ, dice Preti. En casos severos, hay un fuerte y desagradable olor a pescado podrido.

Pero los usuarios no tienen esta fragancia todo el tiempo. ¬ęLa prevalencia es mayor de 12 a 24 horas despu√©s de consumir alimentos ricos en colina¬Ľ, informa el qu√≠mico.

La buena noticia es que, adem√°s de ser poco com√ļn (afecta a una persona de cada 200 mil), la mayor√≠a de los casos son leves.

¬ŅQui√©nes son las personas m√°s afectadas?

Debido a que es una enfermedad poco conocida incluso en la comunidad m√©dica, es dif√≠cil golpear el martillo en el que la trimetilaminuria sexual es m√°s com√ļn. Pero una encuesta de 2014 realizada por la Unidad de Salud Familiar de Conchas, en Portugal, inform√≥ que existe una mayor incidencia en la poblaci√≥n femenina.

Tambi√©n seg√ļn el trabajo portugu√©s, los s√≠ntomas generalmente aparecen en la infancia y empeoran en la pubertad y durante el per√≠odo menstrual.

Cómo se hace el diagnóstico

La mejor manera de verificarlo es con una prueba de orina. El paciente debe ayunar durante la noche y, a la ma√Īana siguiente, tragar una p√≠ldora de 5 gramos de colina. Luego, se hace pip√≠ cuatro veces cada ocho horas.

‚ÄúLas muestras se analizan para verificar los niveles de TMA y TMAO. El diagn√≥stico se realiza en funci√≥n de la proporci√≥n de estos dos compuestos antes y despu√©s de ingerir la vitamina ‚ÄĚ, explica el experto.

Preti recuerda que es posible recurrir a pruebas gen√©ticas para encontrar la falla en el ADN, pero la eficiencia de este m√©todo es menor. ¬ęNo dan detalles cuando no hay una mutaci√≥n rara¬Ľ, explica.

Como funciona el tratamiento

No hay cura para la trimetilaminuria. En general, el tratamiento se basa en antibióticos por un período corto y la restricción de alimentos con colina por un período indefinido.

¬ęRecomendamos al paciente que trabaje con un especialista en nutrici√≥n cl√≠nica para crear esta dieta¬Ľ, recomienda el profesional. Eso es porque la colina es un elemento importante para el cerebro y la memoria. Por lo tanto, no se recomienda cortar el men√ļ por su cuenta.

También se necesita el apoyo y la comprensión de amigos y familiares. Después de todo, como dijimos al principio, el gran desafío del síndrome es enfrentar los prejuicios y la falta de información.

¬ęUna vez que aprende a controlar los s√≠ntomas, es posible tener una vida normal¬Ľ, concluye Preti.


Ana Gomez

Ana G√≥mez. Naci√≥ en Asturias pero vive en Madrid desde hace ya varios a√Īos. Me gusta de todo lo relacionado con los negocios, la empresa y los especialmente los deportes, estando especializada en deporte femenino y polideportivo. Tambi√©n me considero una Geek, amante de la tecnolog√≠a los gadgets. Ana es la reportera encargada de cubrir competiciones deportivas de distinta naturaleza puesto que se trata de una editora con gran experiencia tanto en medios deportivos como en diarios generalistas online. Mi Perfil en Facebook:¬†https://www.facebook.com/ana.gomez.029   Email de contacto: ana.gomez@noticiasrtv.com

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