Pescado más allá del Viernes Santo: beneficios de una dieta rica en pescado

Mientras que la Viernes Santo tradicionalmente trae a la mente imágenes del bacalao, marcando un momento especial para muchos, la apreciación y consumo de pescados y mariscos ir más allá de una sola fecha en el calendario. Ofrecen una amplia gama de sabores y nutrientes que pueden enriquecer nuestra dieta diaria y favorecer la salud de diferentes formas.

Merece la pena conocer un poco más las ventajas de añadir esta fuente de proteínas a tu dieta, ya sea en vísperas de Semana Santa o en cualquier época del año.

¿Cuáles son los beneficios de consumir pescados y mariscos?

El consumo de pescado es una tradición milenaria en muchas culturas, no sólo como parte de rituales religiosos, sino también por sus numerosos beneficios para la salud.

Rico en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales., el pescado es una valiosa fuente de nutrición que puede contribuir a una dieta equilibrada. Además, muchas variedades de pescado son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, conocidos por sus efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular y cerebral.

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Tú frutos del mara su vez, ofrecen una amplia gama de opciones, cada una con su propio perfil nutricional único.

Desde camarones hasta ostras, los mariscos son una fuente importante de proteínas magras, minerales como zinc y hierro, y vitaminas B. Aún así, muchos mariscos son naturalmente bajos en grasas saturadas, lo que los convierte en una opción saludable para quienes buscan una dieta equilibrada.

En el día a día incorporar pescados y mariscos a nuestra dieta puede ser una forma sabrosa y saludable de variar nuestras comidas.

Desde simples filetes de pescado a la parrilla hasta platos elaborados con mariscos frescos, existen innumerables formas creativas de incorporar estos alimentos a su dieta diaria.

Garantizando la salud en tu plato y el medio ambiente

Estos alimentos deben proceder de una pesca responsable, procurando que su extracción no dañe el ecosistema. Optar por variedades sostenibles ayuda a promover la preservación de los recursos naturales y el mantenimiento del equilibrio de los ecosistemas marinos, contribuyendo a la salud del planeta a largo plazo.

Compruebe siempre el origen de su pescado y si cumple con las normas medioambientales de la región donde se produce.