Los yogur proteicos invaden el mercado





Danone anunci√≥ el YoPro, que tiene un sabor exclusivo, el de copos. La Vigor Protein apuesta en el dulce de leche. La marca Regina lanza el de pi√Īa con coco. En com√ļn, todos hacen cuesti√≥n de exhibir la alta concentraci√≥n de prote√≠na – entre 14 y 25 gramos -, adem√°s de la ausencia de lactosa y az√ļcar.

"Tomando en consideración las individualidades de paladar y el acceso a otras fuentes proteicas, como quesos, pescado, carne y frijoles, contar con alimentos enriquecidos así puede ser una óptima estrategia, ya que ellos impedirían una deficiencia de ese nutriente importante para la construcción de todos los tejidos del cuerpo ", analiza la nutricionista Bianca Naves, de São Paulo.

En otras palabras, los nuevos yogures ayudan a alcanzar la recomendación diaria de proteína, que debe ser de 1,5 a 2 gramos por kilogramo de peso. "Siempre es bueno tener variedad y salir de la rutina. Pero, a la hora de la compra, vale la pena en la etiqueta para evitar yogures con adición de almidón y mucha grasa saturada ", aconseja Bianca.

Al natural, pero turbinado

Los adeptos del yogurt natural también pueden hacerlo más proteínico. Sólo tienes que recurrir a una mezcla de chia, linaza y sésamo.

"Si prefiere oleaginosas como casta√Īas y nueces, recuerde que, aunque contiene grasa buena y antioxidantes, son opciones m√°s cal√≥ricas y menos prote√≠nicas que las semillas", ense√Īa Bianca Naves.





Ana Gomez

Ana G√≥mez. Naci√≥ en Asturias pero vive en Madrid desde hace ya varios a√Īos. Me gusta de todo lo relacionado con los negocios, la empresa y los especialmente los deportes, estando especializada en deporte femenino y polideportivo. Tambi√©n me considero una Geek, amante de la tecnolog√≠a los gadgets. Ana es la reportera encargada de cubrir competiciones deportivas de distinta naturaleza puesto que se trata de una editora con gran experiencia tanto en medios deportivos como en diarios generalistas online. Mi Perfil en Facebook:¬†https://www.facebook.com/ana.gomez.029   Email de contacto: ana.gomez@noticiasrtv.com

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