Los precios del pan pueden sufrir "ligeras correcciones" en 2020





"Lo que puede suceder son pequeñas correcciones de precios e incluso estas dependen de cada caso", dijo, en respuesta a Lusa, el secretario general de la Asociación de Comercio y Panadería, Pastelería e Industria Similar (ACIP), Graça Callisto, rechazando el término 'aumento de precios', ya que 'el precio y el peso del pan son gratuitos'.





Según ella, el precio de las materias primas (harina, agua, sal y levadura) no ha "aumentado significativamente" este año, y se espera que esta tendencia continúe en 2020.

Sin embargo, el consumo tuvo una "ligera disminución" de alrededor del 20% y la expansión de los grandes grupos económicos condujo a la reubicación de los consumidores, que ahora optan por grandes áreas.

“El consumidor de hoy tiene una creciente preocupación por no comer carbohidratos y tiene la idea errónea de que el pan engorda. La mayoría del desayuno de nuestros niños está hecho de cereales, que de hecho tienen más azúcar y grasa que un simple pan oscuro, que tiene más fibra y es más saludable ”, agregó.

Graça Calisto también señaló que aumentar el salario mínimo a 635 euros en enero "obviamente" afectará al sector "y con todos los costos inherentes".

Por lo tanto, el secretario general de ACIP enfatizó que para 2020 "los tiempos difíciles" están por venir.





Ana Gomez

Ana Gómez. Nació en Asturias pero vive en Madrid desde hace ya varios años. Me gusta de todo lo relacionado con los negocios, la empresa y los especialmente los deportes, estando especializada en deporte femenino y polideportivo. También me considero una Geek, amante de la tecnología los gadgets. Ana es la reportera encargada de cubrir competiciones deportivas de distinta naturaleza puesto que se trata de una editora con gran experiencia tanto en medios deportivos como en diarios generalistas online. Mi Perfil en Facebook: https://www.facebook.com/ana.gomez.029   Email de contacto: ana.gomez@noticiasrtv.com

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *