Los efectos del col√°geno y cu√°ndo realmente vale la pena complementarlo









EL El col√°geno es una prote√≠na producida naturalmente por el cuerpo humano a partir de los alimentos.. De hecho, el 25% de toda la prote√≠na presente en nuestro organismo est√° representada por ella. Cuando hablamos de sustancia, inmediatamente pensamos en su importancia para la belleza de piel, ya que ayuda a formar y renovar las fibras de soporte de la piel. Pero las funciones van m√°s all√° e incluyen el mantenimiento de la salud de m√ļsculos, tendones, articulaciones e incluso de arterias.

Con la edad, m√°s o menos a partir de los 30 a√Īos, nuestro organismo pierde la capacidad de fabricar esta mol√©cula con la misma destreza. Es en este momento, y principalmente con la vista puesta en su desempe√Īo en la parte est√©tica, que los suplementos de col√°geno comienzan a seducir al consumidor.

Pero no basta con salir y comprar un bote de pastillas o chicles en la farmacia. El tema es complejo.

Para comenzar, El col√°geno es una mol√©cula muy grande.. Para ser absorbido, necesita someterse a hidr√≥lisis, que es b√°sicamente una ¬ędescomposici√≥n¬Ľ. De esta manera, se descompone en partes m√°s peque√Īas, los amino√°cidos, principalmente lisina y prolina.

Por eso es tan com√ļn encontrar suplementos de col√°geno hidrolizado – significa que ya han pasado por este cambio.

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Todav√≠a quedan los P√©ptidos de col√°geno bioactivos: en este caso, estos ‚Äúdescansos‚ÄĚ se realizan con la intenci√≥n de llegar a determinados amino√°cidos, que act√ļan directamente sobre el √≥rgano diana, como piel, m√ļsculos, articulaciones, etc.

‚ÄúTambi√©n conocidos como componentes pept√≠dicos, son col√°genos formados por fragmentos de menor peso molecular para que la sustancia se absorba m√°s f√°cilmente en el organismo‚ÄĚ, explica Tiago Lazzaretti, m√©dico deportivo del Instituto de Ortopedia y Traumatolog√≠a del Hospital das Cl√≠nicas. en la Universidad de Sao Paulo (HCFMUSP).

¬ŅGarant√≠a de beneficio?

Seg√ļn algunos expertos, estos procesos no son suficientes para garantizar el pleno aprovechamiento del col√°geno, independientemente del objetivo.

‚ÄúAdem√°s de someterse a hidr√≥lisis, la lisina y la prolina dependen de algunos micronutrientes para ser captadas y surtir efecto‚ÄĚ, defiende Juliano Burckhardt, cardi√≥logo, geriatra y nutricionista, miembro de la Sociedad Brasile√Īa de Geriatr√≠a y Gerontolog√≠a (SBGG).

La vitamina C es la principal. Pero los minerales zinc, hierro y selenio tambi√©n ayudan en la misi√≥n, seg√ļn el m√©dico.

Pero hay un detalle m√°s: Burckhardt dice que de nada sirve tener los micronutrientes al d√≠a si hay mucha az√ļcar en circulaci√≥n. Esto incluso se aplicar√≠a a la versi√≥n que se encuentra en las frutas.

‚ÄúEl exceso de fructosa descompone la funci√≥n de la lisina. Entonces, si hay una exageraci√≥n en el consumo de alimentos como la naranja y la acerola con la intenci√≥n de aumentar los niveles de vitamina C, por ejemplo, la factura no se corresponde‚ÄĚ, eval√ļa el geriatra.

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Por otro lado, la dermat√≥loga Lilia Guadanhim, de la Sociedad Brasile√Īa de Dermatolog√≠a (SBD), entiende que la cuesti√≥n no es tan as√≠. Se basa en algunos estudios relacionados con el col√°geno en acci√≥n en la piel para comprobar que la sustancia no es tan dependiente de otros nutrientes.

‚ÄúEstudios con sustancias an√°logas al col√°geno, y que tuvieron resultados satisfactorios para la piel, evaluaron su acci√≥n aisladamente, y no junto con otros nutrientes‚ÄĚ, observa el m√©dico.

En un punto todos están de acuerdo: tomar demasiados suplementos y sin control puede sobrecargar algunos órganos y tienen un efecto muy diferente al esperado. Es decir, lo ideal es contar con la orientación de un experto.

El verdadero impacto en la piel.

Aunque los estudios sobre el efecto del col√°geno en la calidad de la piel son m√°s optimistas, es necesario alinear las expectativas al trasladar los resultados de laboratorio a la vida real, aconseja Lilia, estudiosa del tema.

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‚ÄúUn estudio alem√°n mostr√≥ un aumento del 7% en la elasticidad de la piel con el uso de col√°geno. Este es un gran resultado para nosotros, pero es dif√≠cil saber si la persona percibir√° este efecto al mirarse en el espejo‚ÄĚ, ejemplifica.

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Es por eso que no puedes ver las pastillas de col√°geno como la ¬ęf√≥rmula de belleza invencible¬Ľ, argumenta. ¬ęEL protector solar sigue siendo el mejor m√©todo antienvejecimiento‚ÄĚ, dice el doctor. Para Lilia, las cremas antiedad, los tratamientos no invasivos y un estilo de vida saludable tambi√©n deben estar en este combo.

Para aquellos que quieren invertir en colágeno de todos modos, otro mensaje: la dosis marca la diferencia. En este sentido, contar con un dermatólogo es fundamental para no tirar el dinero. Es solo que varias píldoras ofrecen menos de 1 gramo de la sustancia, un contenido que no traería ninguna ventaja.

‚ÄúAl comprar un bote de c√°psulas, la mayor√≠a de las veces la persona tendr√° que tomar seis o siete unidades al d√≠a para llegar a la dosis necesaria‚ÄĚ, calcula Lilia. ‚ÄúPor eso ha habido opciones en sobres‚ÄĚ, comenta.

Una de las empresas que produce los p√©ptidos bioactivos en polvo es Ach√©. ‚ÄúEl producto viene con 2,5 gramos, dosis indicada por Anvisa. Simplemente dil√ļyelo en agua o m√©zclalo con jugos cuando el sabor comience a enfermar‚ÄĚ, explica Andrea Bauer Bannach, dermat√≥loga de la l√≠nea Profuse, desarrollada por Ach√©.

Gelita, que tambi√©n ofrece varios tipos de col√°geno, tiene un estudio que eval√ļa el impacto de usar 2,5 gramos de uno de sus productos diariamente durante cuatro semanas.

‚ÄúHubo un aumento significativo en la elasticidad de la piel, hasta un 10 %, en comparaci√≥n con el tratamiento con placebo. Los resultados continuaron observ√°ndose cuatro semanas despu√©s de la √ļltima ingesta del producto‚ÄĚ, informa Georgia Alvares Castro Fernandes, nutricionista y consultora de marca.

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¬ŅVale la pena para los m√ļsculos?

Como hemos dicho, el col√°geno no solo interviene en la estructura de la piel. Tambi√©n llama la atenci√≥n de quienes quieren o necesitan mantener la integridad de sus m√ļsculos, como las personas mayores con s√≠ntomas de sarcopenia (p√©rdida de fuerza muscular) y los deportistas.

Hay una serie de estudios que investigan el papel del consumo de colágeno junto con la actividad física. Pero los resultados son controvertidos.

Uno de ellos, publicado en El Diario Británico de Nutrición, evaluó a 53 hombres diagnosticados con diferentes niveles de sarcopenia. Se dividieron en dos grupos: uno tomó los péptidos bioactivos y el otro tomó un placebo. Después de un programa de tres meses, los investigadores encontraron que los suplementos dieron buenos resultados.

‚ÄúExiste evidencia de que la sustancia trae ganancia de fuerza en hasta 12 semanas, cuando se asocia con entrenamiento de resistencia realizado al menos tres veces por semana‚ÄĚ, dice Georgia, consultora t√©cnica de Gelita.

Sin embargo, para el médico deportivo Tiago Lazzaretti, de la USP, esa ganancia no es tan significativa en comparación con quien se dedica sólo a hacer ejercicio. Y también cita estudios.

Uno de ellos fue realizado por expertos de la Instituto Australiano del Deporte, que siguieron un programa de ejercicios de fortalecimiento muscular para personas con tendinopat√≠as. Los participantes se dividieron en grupos que tomaron el suplemento o no, y en diferentes momentos. ‚ÄúSe concluy√≥ que la suplementaci√≥n trae una posibilidad de mejor√≠a, pero no se ha confirmado nada‚ÄĚ, eval√ļa Lazzaretti.

El profesor tambi√©n cita una revisi√≥n italiana publicada en Revistas de m√ļsculos, ligamentos y tendones, en el que los autores entienden que los estudios que relacionan col√°geno, m√ļsculos y ligamentos no aportan evidencias concretas de su eficacia.

Estas encuestas reflejan algo de lo que ve en la oficina. ‚ÄúHay casos en los que prescribimos col√°geno, dentro de una dosis y formato espec√≠fico. Algunas personas sienten una diferencia, pero este resultado puede considerarse un efecto placebo. No puedo asegurar que la suplementaci√≥n haya sido la responsable de esa mejor√≠a‚ÄĚ, eval√ļa la profesional.

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Ana Gomez

Ana G√≥mez. Naci√≥ en Asturias pero vive en Madrid desde hace ya varios a√Īos. Me gusta de todo lo relacionado con los negocios, la empresa y los especialmente los deportes, estando especializada en deporte femenino y polideportivo. Tambi√©n me considero una Geek, amante de la tecnolog√≠a los gadgets. Ana es la reportera encargada de cubrir competiciones deportivas de distinta naturaleza puesto que se trata de una editora con gran experiencia tanto en medios deportivos como en diarios generalistas online. Mi Perfil en Facebook:¬†https://www.facebook.com/ana.gomez.029   Email de contacto: ana.gomez@noticiasrtv.com

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