Los alimentos pueden alterar la acci贸n de los medicamentos ampliamente utilizados.





Lo que come e incluso la hora de comer puede influir en la efectividad y seguridad de un tratamiento. Aunque el tema no siempre est谩 claro en el paquete de inserciones, merece atenci贸n. En general, la interferencia ocurre en la absorci贸n del f谩rmaco o en la potenciaci贸n de su efecto.

Tragar una tableta de barriga completa, por ejemplo, a menudo no se recomienda. "En general, indico que la droga se ingiere con el est贸mago vac铆o, porque la presencia de alimentos retrasa la absorci贸n del compuesto", dice Moacyr Aizenstein, farmac茅utico del Instituto de Ciencias Biom茅dicas de la Universidad de S茫o Paulo (USP). Tomar una hora antes o dos horas despu茅s de la comida ser铆a un intervalo suficiente.

Pero cuidado: esto no se aplica a todos los casos. Seg煤n Aizenstein, quien escribi贸 el libro Fundamentos para el uso racional de medicamentos, antiinflamatorios, metformina (usada contra la diabetes) y algunos otros medicamentos deben administrarse poco despu茅s de la comida. De lo contrario, van a lastimar el est贸mago.

As铆 que lo m谩s inteligente es preguntar al m茅dico al respecto justo despu茅s de la receta.

驴Qu茅 alimentos pueden perjudicar la absorci贸n de medicamentos?

Hay situaciones que merecen mayor atenci贸n. Ejemplo: la pectina, la fibra que se encuentra en la manzana, la ciruela, la guayaba y el gossyma, puede retrasar la absorci贸n de medicamentos a base de paracetamol, como el Tylenol. Esta sustancia, debe recordarse, tambi茅n est谩 presente en ciertos productos industrializados: se utiliza como espesante.





Las fibras insolubles de frijoles y lentejas finalmente sabotean los tratamientos a base de digoxina prescritos para la insuficiencia card铆aca.

A su vez, el calcio (mineral abundante en la leche y sus derivados), interfiere con la acci贸n del antibi贸tico tetraciclina, prescrito en la lucha contra el acn茅, la otitis y la infecci贸n urinaria, entre otros problemas. Este nutriente reacciona con la medicaci贸n, que pr谩cticamente no se usa.

驴Y qu茅 efectos secundarios a veces empeoran?

Aqu铆 el caso es m谩s grave. "Algunas sustancias potencian el principio activo, que puede desencadenar la intoxicaci贸n", dice Aizenstein. Es el caso de la interacci贸n entre grandes dosis de xantina, que est谩 en el caf茅, el t茅 y el chocolate, y el principio activo teofilina, que trata el asma.

La tiramina, una mol茅cula que se encuentra en las bebidas y los alimentos fermentados como el vino y el queso, as铆 como las carnes ahumadas, tambi茅n requiere precauci贸n. Incluso desencadena brotes severos de hipertensi贸n en personas que toman antidepresivos de la clase inhibitoria de la monoaminooxidasa (IMAO).

Por cierto, hablando de vino, el alcohol interact煤a de manera 煤nica con varios medicamentos.

Otro punto de advertencia es la posibilidad de que los alimentos contrarresten la acci贸n del compuesto. "Las personas que usan anticoagulantes deben comer el br贸coli, la espinaca y el repollo con moderaci贸n. Estas verduras son ricas en vitamina K, que act煤a sobre la coagulaci贸n de la sangre ", se帽ala Aizenstein.

Moraleja de la historia

Hay miles de remedios, cada uno con sus detalles. En nombre de su seguridad y la efectividad del tratamiento, vale la pena consultar el asunto con el m茅dico la pr贸xima vez que firme una receta.

Ana Gomez

Ana G贸mez. Naci贸 en Asturias pero vive en Madrid desde hace ya varios a帽os. Me gusta de todo lo relacionado con los negocios, la empresa y los especialmente los deportes, estando especializada en deporte femenino y polideportivo. Tambi茅n me considero una Geek, amante de la tecnolog铆a los gadgets. Ana es la reportera encargada de cubrir competiciones deportivas de distinta naturaleza puesto que se trata de una editora con gran experiencia tanto en medios deportivos como en diarios generalistas online. Mi Perfil en Facebook:聽https://www.facebook.com/ana.gomez.029   Email de contacto: ana.gomez@noticiasrtv.com

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