La dieta no tiene interruptor de encendido y apagado

En el libro El fin de las dietas (cómpralo haciendo clic aquí), describo en detalle por qué las dietas no funcionan. Y un punto que me gustaría explorar con usted ahora es el momento en que decidimos ponernos a dieta, y el momento en que invariablemente la dejamos.

El primer punto se refiere a la entrada. Solemos decidir ponernos a dieta cuando algo nos empuja con fuerza hacia este reto. Bodas, fiestas y miedos de los más variados orígenes señalan con: «Ahora me voy a poner a dieta y perder peso de vez». Esta decisión valiente, por regla general, elige comportamientos binarios como: cortaré esto o aquello.

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Obviamente, estos recortes resultan en un “éxito” durante su mandato. Pero el hecho es que no actúan sobre la esencia del asunto. Y, además, fueron elegidos, la mayoría de las veces, por preceptos populares y poco basados ​​en modelos científicos. “¡Voy a cortar la leche, porque la lactosa inflama y engorda!”. Ballena.

Al perder algunos kilos, celebramos el logro y, como si no hubiera un mañana, comeremos (viviremos) ese tiempo como si fuera el último. Invariablemente no volveremos a la dieta, porque al fin y al cabo ya hemos alcanzado nuestro objetivo.

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Y es ahí, al final de la dieta, que aceleraremos hacia el punto de partida de nuestra conversación. A medida que pasa el tiempo, ahí estamos nuevamente fuera de forma.

Esto sucede porque nos gustan los atajos en lugar de recorrer el arduo camino de reconocer las indulgencias que justificamos con ese famoso “me lo merezco”.

+ Lea también: Mantenerse delgado es más importante que perder peso

Si bien la recompensa por todos sus desafíos, esfuerzos y fatiga viene recubierta de calorías, sepa que el camino de la pérdida de peso estará, día tras día, más lejos. Tampoco sirve encender la llave de «voy a cortar» de la nada, porque en un momento viene el cortocircuito, la llave se cae y estás a oscuras.

¿Quieres perder peso? No cortes, reduce. No culpes a la comida, sé responsable. No hagas dieta, cambia tu relación con la comida. Estos pasos son sostenibles, no sacrificios temporales.

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Ana Gomez

Ana Gómez. Nació en Asturias pero vive en Madrid desde hace ya varios años. Me gusta de todo lo relacionado con los negocios, la empresa y los especialmente los deportes, estando especializada en deporte femenino y polideportivo. También me considero una Geek, amante de la tecnología los gadgets. Ana es la reportera encargada de cubrir competiciones deportivas de distinta naturaleza puesto que se trata de una editora con gran experiencia tanto en medios deportivos como en diarios generalistas online. Mi Perfil en Facebookhttps://www.facebook.com/ana.gomez.029   Email de contacto: ana.gomez@noticiasrtv.com

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