La controversia vitamina





En marzo, cuando Europa estaba en el epicentro de nueva pandemia de coronavirus, un documento de Italia dirigió la atención al Vitamina D. Dos médicos, también profesores de la Universidad de Turín, descubrieron que los pacientes hospitalizados por Covid-19 tenían tasas bajas de la sustancia, es decir, tenían lo que técnicamente se llama hipovitaminosis D.

La pareja reunió evidencia sobre el vínculo de los nutrientes con la inmunidad y preparó un informe que fue noticia en los periódicos de todos los rincones del planeta.

Los italianos y otros profesionales de la secuencia sugieren que la adecuaci√≥n de los niveles reforzar√≠a la protecci√≥n y el tratamiento contra la enfermedad. Sin embargo, hasta ahora no hay noticias de la publicaci√≥n oficial del estudio en ninguna revista cient√≠fica. Tambi√©n hay una falta de detalles sobre el trabajo, como el n√ļmero de participantes involucrados, las condiciones cl√≠nicas, entre otros aspectos fundamentales, por lo que la sustancia realmente se eleva al rango de enemigo del virus Sars-CoV-2.

Aunque no hay consenso sobre el uso de vitamina D con una funci√≥n preventiva o terap√©utica frente al pat√≥geno, muchas personas se han aferrado a cualquier hilo de esperanza, sobre todo porque el panorama es aterrador. Pero, sin la debida consideraci√≥n, tales mensajes pueden conducir al uso de suplementos por s√≠ mismos, lo cual est√° contraindicado por expertos. Tanto es as√≠ que varias sociedades m√©dicas brasile√Īas han emitido notas de advertencia enfatizando el riesgo de exceso de la sustancia, que puede ser t√≥xico.

¬ęEl trabajo italiano apunta a una asociaci√≥n, es decir, no establece una relaci√≥n de causa y efecto¬Ľ, interpreta el endocrin√≥logo S√©rgio Maeda, presidente de la Sociedad Brasile√Īa de Endocrinolog√≠a y Metabolog√≠a – Regional de S√£o Paulo. ¬ęEs como si dejara pistas para futuras investigaciones¬Ľ, explica.





Tambi√©n seg√ļn Maeda, hay un tipo de pir√°mide cuando se trata de evidencia cient√≠fica. En la parte superior, hay investigaciones rigurosas cuyos resultados son realmente capaces de guiar las pautas y recomendaciones de salud. Pero el tipo de an√°lisis realizado en Italia est√° lejos de ese nivel, de ah√≠ que no sea posible salir indicando vitamina D a izquierda y derecha. Incluso si el nutriente es esencial para el sistema inmunitario, ser√≠an necesarios m√°s estudios, con criterios m√°s estrictos, para validar su papel en Covid-19.

Parece que los esfuerzos ya han comenzado. ¬ęHay estudios con vitamina D en progreso en todo el mundo¬Ľ, observa la infect√≥loga Rosana Richtmann, de la Sociedad Brasile√Īa de Enfermedades Infecciosas (OSE). Sin embargo, el m√©dico se√Īala que la sustancia no forma parte del tratamiento. Despu√©s de todo, los pasos esenciales para llegar a un veredicto toman tiempo. Y as√≠ como Sars-CoV-2 oculta misterios y desaf√≠a la ciencia todos los d√≠as, el efecto de la vitamina debe ser mejor entendido.

La nutricionista Silvia Ramos, del Consejo Regional de Nutricionistas de la 3¬™ Regi√≥n (SP / MS), considera que el documento italiano promueve reflexiones. Ella recuerda que el comienzo de la pandemia en el hemisferio norte ocurri√≥ en el invierno. ¬ęLos ancianos afectados por Covid-19 podr√≠an tener sus reservas de vitamina D a√ļn m√°s reducidas por las condiciones clim√°ticas¬Ľ, razona. ¬ęEn cualquier caso, no tenemos evidencia de que la suplementaci√≥n pueda retrasar Sars-CoV-2¬Ľ, refuerza.

fuentes de vitamina d

(Ilustraciones: Laura Luduvig / HEALTH is Vital)

Papel en inmunidad

Lo que ha sido objeto de investigaci√≥n durante mucho tiempo es la relaci√≥n entre la vitamina D y la inmunidad. Esta conexi√≥n incluso aparece en una revisi√≥n de art√≠culos publicados en la revista. The Lancet Diabetes and Endocrinology en 2017. En √©l, la sustancia demostr√≥ ser √ļtil frente a infecciones respiratorias que afectan la nariz, los o√≠dos y la garganta. ¬ęVale la pena mencionar que los resultados fueron m√°s notables despu√©s de la correspondencia entre las personas que ten√≠an niveles realmente bajos de la vitamina¬Ľ, se√Īala Maeda.

La pediatra Adyl√©ia Contrera Toro ha evaluado el nutriente en la Facultad de Ciencias M√©dicas de la Universidad Estatal de Campinas (Unicamp). ¬ęJuega un papel importante en el sistema inmune¬Ľ, dice. El profesor informa que la vitamina interfiere en los grupos celulares involucrados en los procesos inflamatorios. ¬ęTambi√©n tiene efectos antibacterianos y de defensa pulmonar¬Ľ, agrega. Algunos hallazgos incluso lo relacionan con el control del asma, lo que refuerza la recomendaci√≥n de que las mujeres embarazadas mantengan las tasas actualizadas para proteger los pulmones del beb√©.

Natasha Fran√ßa, nutricionista y profesora del Centro Universitario de R√≠o Preto, en S√£o Paulo, dice que la sustancia influye en ambos inmunidad innata y adquirida. ¬ęHay indicios de que la vitamina D est√° detr√°s de la modulaci√≥n de mol√©culas llamadas p√©ptidos, como las defensinas, que act√ļan a favor de las respuestas inmunes¬Ľ, ense√Īa. Los estudios tambi√©n apuntan a su capacidad de soportar linfocitos, nuestras c√©lulas de defensa.

La sustancia llama la atenci√≥n en otros aspectos. Hay sospechas de que su presencia resultar√≠a en protecci√≥n cardiovascular, sin mencionar las suposiciones de que act√ļa sobre el equilibrio y la actividad de la insulina, una hormona que funciona con el exceso de az√ļcar en la sangre. Si consideramos que los pacientes hipertensos y diab√©ticos est√°n en el grupo de riesgo Covid-19, son m√°s que bienvenidos.

Para que esta vitamina pueda realizar tantas funciones, especialmente la de velar por los m√ļsculos y los huesos, tarea cl√°sica – contacto con luz solar Es primordial. Cuando los absorbe la piel, los rayos ultravioleta estimulan un proceso que ocurre tanto en el h√≠gado como en los ri√Īones, y convierte la vitamina D en una hormona llamada calcitriol, que es su forma activa. Traduciendo: es √©l quien hace y pasa por el cuerpo.

Sin embargo, incluso en un pa√≠s tropical, no es raro que los brasile√Īos tengan deficiencias. ‚ÄúAlgunos perfiles son m√°s susceptibles. Caso de los ancianos que, debido a alteraciones metab√≥licas, no usan muy bien la sustancia ‚ÄĚ, se√Īala la nutricionista Ma√≠sa Antunes, investigadora de la Universidad Federal de Minas Gerais. Las personas obesas tambi√©n enfrentan algunos desequilibrios en el cuerpo que generan d√©ficits.

Los an√°lisis de sangre toman el examen y ayudan a definir la necesidad real de suplementaci√≥n. El hecho es que nadie debe tragar c√°psulas sin el respaldo de un m√©dico o nutricionista. ¬ęEl exceso de vitamina D puede aumentar el riesgo de formaci√≥n de c√°lculos renales e incluso, en situaciones extremas, conducir a insuficiencia renal aguda¬Ľ, advierte la endocrin√≥loga Carolina Aguiar Moreira, de la Fundaci√≥n Pro-Renal y profesora de la Universidad Federal de Paran√° Sin mencionar s√≠ntomas como debilidad muscular y mareos, un peligro para los ancianos.

La mejor manera es tomar unos minutos para tomar sol. En √©pocas de coronavirus, la ventana, el balc√≥n, el patio trasero valen la pena … En esos momentos, intente vaciar su mente y respire profundamente: mitigar el estr√©s tambi√©n ayuda a agudizar la inmunidad. Especialmente porque la vitamina D no es la √ļnica parte indispensable para fortalecer nuestras defensas.

vitamina D y rayos solares

(Ilustraciones: Laura Luduvig / HEALTH is Vital)


Ana Gomez

Ana G√≥mez. Naci√≥ en Asturias pero vive en Madrid desde hace ya varios a√Īos. Me gusta de todo lo relacionado con los negocios, la empresa y los especialmente los deportes, estando especializada en deporte femenino y polideportivo. Tambi√©n me considero una Geek, amante de la tecnolog√≠a los gadgets. Ana es la reportera encargada de cubrir competiciones deportivas de distinta naturaleza puesto que se trata de una editora con gran experiencia tanto en medios deportivos como en diarios generalistas online. Mi Perfil en Facebook:¬†https://www.facebook.com/ana.gomez.029   Email de contacto: ana.gomez@noticiasrtv.com

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