Imposici贸n de precios de venta hace desaparecer carne de los supermercados venezolanos
La imposici贸n por el gobierno venezolano de precios m谩ximos para la venta al p煤blico hizo desaparecer la carne de los supermercados y carnicer铆as, en los que frigor铆ficos y arcones congelados est谩n ahora vac铆os.
La situaci贸n, que afecta tanto a la venta de carne de vaca, de cerdo y hasta de pollo, hace algunos vendedores recordar el a帽o 2016, cuando, seg煤n analistas, escaseaban el 80% de los productos b谩sicos en el pa铆s.
"Estamos preocupados, porque en agosto el ejecutivo regul贸 [fixou um valor m谩ximo] los precios de la carne y los distribuidores quer铆an que comprar a precios m谩s altos. "Tuvimos que devolver los pedidos y ahora no hay abastecimiento de carne", explic贸 un vendedor a la agencia Lusa.
Whicho Bello, de 40 a帽os, propietario de un tallo en La Campi帽a, en el centro este de Caracas, capital del pa铆s, est谩 hace m谩s de dos semanas sin ning煤n tipo de carne y todos los d铆as cuestiona c贸mo va a pagar "la renta, la electricidad y a los trabajadores ", cuyo salario aument贸 35 veces, recientemente, pasando de 52 bol铆vares soberanos (BsS) a 1.800 BsS.
"Es complicado, la semana pasada abri贸 s贸lo dos d铆as, porque lleg贸 carne de pollo que, en menos de una hora, se vendi贸 todo. Parece que la falta de carne se va a agravar a corto plazo y tendr茅 que decidir si cierro o no las puertas, porque la renta aument贸, en junio, el 4.000% con relaci贸n a enero ", desabaf贸 a Whicho Bello.
Tambi茅n en La Campi帽a, una conocida tienda distribuidora de pollos y derivados est谩 recibiendo una cantidad reducida comparada al promedio de ventas.
Para controlar la oferta, el establecimiento trabaja con las puertas cerradas y llama una vez por semana a los clientes para darles la posibilidad de comprar carne, explic贸 uno de los empleados.
"Quien ya compr贸 no puede volver a comprar, porque tenemos que distribuir por todos, a veces alguien quiere pechos de pollo y acaba por llevar pollo picado porque es s贸lo eso lo que hay para la venta", subray贸.
Mar铆a Marlene Quevedo, de 50 a帽os, hace varios d铆as que busca comprar carne.
El pasado s谩bado, "con un poco de suerte", consigui贸 comprar dos kilogramos de bifes en un mercado ambulante, en Chaca铆to, en el este de Caracas.
"Como sab铆a que vendr铆an carne, me levant茅 poco despu茅s de las cuatro de la ma帽ana y fui a hacer cola, por las 06:30 horas ya no hab铆a carne", dijo.
