El precio de la carne de cerdo debe subir 70% tras brote de fiebre africana, dice China





Los precios de la carne de cerdo en China deben subir el 70% en el segundo semestre del año, dijo una autoridad el miércoles (17). Los datos mostraron que un brote de peste porcina africana redujo en un 10% en el primer trimestre el número de animales en el país, que tiene el mayor rebaño mundial de cerdos.





La producción de carne de cerdo de China cayó un 5% en los primeros tres meses de 2019 y se esperan grandes caídas en los próximos trimestres, dijeron analistas, mientras que el país lucha para contener la diseminación de la enfermedad.

La previsión se produce mientras Washington y Pekín intentan cerrar un acuerdo para cerrar una guerra comercial que puede incluir la compra por los chinos de más carne de cerdo de Estados Unidos para suplir el creciente déficit de oferta, dijeron fuentes a Reuters.

"La producción del segundo trimestre tendrá una caída acentuada en relación al primero, y en el tercer trimestre podrá ser aún mayor", dijo Feng Yonghui, analista jefe del sitio sectorial Soozhu.com.

La caída en la producción de carne de cerdo en el primer trimestre fue atenuada por la demanda durante el festival de Año Nuevo Lunar de China en febrero, con agricultores preocupados por la baja en los precios llevando a los animales al mercado, dijo Feng.

Pero una gran declinación en el rebaño significaría que la producción de la carne más popular del país continuará cayendo drásticamente.

El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales informó la semana pasada que el rebaño de China cayó un 21% en marzo con respecto al mismo período del año anterior.





La peste porcina africana – mortal en cerdos, pero inofensiva para los seres humanos – se ha diseminado rápidamente por China, que responde por cerca de la mitad de la producción mundial de carne porcina, desde un primer brote en agosto del año pasado.

Hasta 200 millones de cerdos podrían ser sacrificados o morir de infección por la enfermedad este año, según Rabobank, que estimó que la producción de carne podría caer en un 30%, aunque otros analistas no esperan un impacto tan grande.

Nacho Vega

Nacho Vega. Nací en Cuba pero resido en España desde muy pequeñito. Tras cursar estudios de Historia en la Universidad Complutense de Madrid, muy pronto me interesé por el periodismo y la información digital, campos a los que me he dedicado íntegramente durante los últimos 7 años. Encargado de información política y de sociedad. Colaborador habitual en cobertura de noticias internacionales y de sucesos de actualidad. Soy un apasionado incansable de la naturaleza y la cultura. Perfil en Facebook: https://www.facebook.com/nacho.vega.nacho Email de contacto: nacho.vega@noticiasrtv.com

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