COP 27 y calentamiento global: ¬Ņqu√© podemos hacer cada uno de nosotros?









En este mes de noviembre, el CP 27, que es la 27¬™ Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Clim√°tico. Los l√≠deres mundiales se reunir√°n en Egipto hasta el 18 para discutir estrategias para para el calentamiento globalūüáßūüá∑

Pero individualmente, nosotros tambi√©n podemos hacer nuestra parte, ¬Ņsupieras? Para ello son imprescindibles dos simples actitudes: reducir el consumo de alimentos de origen animal y controlar el desperdicio alimentario.

Cómo manejar los alimentos de origen animal

Para poner en pr√°ctica esta medida, traigo las siguientes sugerencias:

‚ÄĘ Disminuye, poco a poco, el tama√Īo de la raci√≥n: si sueles comer un bistec mediano, c√°mbialo por uno peque√Īo (de 120 gramos a 80 gramos, por ejemplo). Si sueles comer dos huevos, empieza a comer uno.

‚ÄĘ Disminuir la frecuencia de consumo de estos alimentos. ¬ŅQu√© tal adoptar una dieta basada en plantas uno o dos d√≠as a la semana?

‚ÄĘ Aumentar la cantidad de legumbres, como frijoles, lentejas, garbanzos, etc. Si come una concha mediana, cambie a una concha grande.





‚ÄĘ Incrementar el volumen de hortalizas, y su variedad. Prioriza las de temporada, ya que la producci√≥n es m√°s sostenible.

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¬ŅY c√≥mo evitar el desperdicio de alimentos?

¬ŅSab√≠as que en el mundo se desperdicia el 30% de los cereales y casi la mitad de las frutas y verduras?

Aquí hay algunos consejos para evitar esto:

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‚ÄĘ Aproveche al m√°ximo las sobras: util√≠celas en sopas, tortillas, pasteles, sufl√©s y otras recetas.

‚ÄĘ Planifica tus compras para no llevarte m√°s comida de la que realmente necesitas.

‚ÄĘ Compre frutas y verduras ‚Äúfeas‚ÄĚ: son tan nutritivas como las bonitas, ¬°ya menudo son m√°s baratas!

+ Lee tambi√©n: ¬ŅAlguna vez has o√≠do hablar de la regla de las 5 verduras al d√≠a?

‚ÄĘ Deja tu frigor√≠fico a la temperatura adecuada para que los alimentos no se estropeen, y gu√°rdalo tambi√©n correctamente (preferiblemente bien tapado y seco, ya que la humedad puede deteriorarlo).

‚ÄĘ Preste atenci√≥n a c√≥mo almacena sus alimentos y memorice esta regla de primero en entrar, primero en salir. Tenga a mano los alimentos m√°s viejos para que se puedan usar antes.

‚ÄĘ Preste atenci√≥n a la fecha de caducidad de los productos.

‚ÄĘ Si es posible, convierta su basura en abono.

‚ÄĘ Comparta el excedente con los necesitados: muchas personas se mueren de hambre en estos d√≠as. Si no vas a utilizar la comida, d√≥nala.

Recuerda: nuestras iniciativas personales pueden ayudar a reducir la emisión de gases de efecto invernadero y contener el cambio climático en el planeta. ¡Además, puede ahorrar dinero y seguir cuidando su salud!

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Ana Gomez

Ana G√≥mez. Naci√≥ en Asturias pero vive en Madrid desde hace ya varios a√Īos. Me gusta de todo lo relacionado con los negocios, la empresa y los especialmente los deportes, estando especializada en deporte femenino y polideportivo. Tambi√©n me considero una Geek, amante de la tecnolog√≠a los gadgets. Ana es la reportera encargada de cubrir competiciones deportivas de distinta naturaleza puesto que se trata de una editora con gran experiencia tanto en medios deportivos como en diarios generalistas online. Mi Perfil en Facebook:¬†https://www.facebook.com/ana.gomez.029   Email de contacto: ana.gomez@noticiasrtv.com

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