Comparar el maxixe y el pepino





Maxixe y pepino cargan en el certificado el mismo origen: son de la familia cucurbit√°ceas y del g√©nero Cucumis. Un linaje virtuoso. Seg√ļn la nutricionista Cintia Ferreira, de la red Hortifruti, el maxixe tiene zinc, calcio, hierro, f√≥sforo, magnesio, adem√°s de betacaroteno y vitaminas del complejo B y C.

"Es decir, una serie de nutrientes importantes para el buen funcionamiento del organismo", resume. Ella cita su papel en el fortalecimiento del sistema inmune, en la cicatrización y en el control del colesterol, entre otros.

El pepino no se queda atr√°s. Rico en vitamina K, fibras, vitamina B1, carotenoides, potasio y flavonoides, √©l combatir de estre√Īimiento a las inflamaciones por el cuerpo.

Por eso, es bueno que los quiera. Aunque la tendencia es preparar el maxaje rehogado, puede ser consumido crudo, en la ensalada. Así la gente preserva sobre todo el cinc. El pepino todavía cae bien en jugos y vitaminas. "Guárdelos en bolsas de plástico con agujeros y deje en la parte más baja de la nevera por hasta una semana", dice Cintia.

Comparar la información nutricional

Los valores se refieren a 120 g de punto y 144 g de pepino crudos, o 3 y 8 cucharas de sopa, respectivamente.





poder

Pepino Р14 calorías
M√ĀQUINAS – 16 calor√≠as

proteínas

M√°ximo – 1,6 g
Pepino – 1,2 g

carbohidratos

Pepino – 2,8 g
– 3,2 g

fibras

Mando – 2,6 g
Pepino – 1,5 g

potasio

Maxixe – 393 mg
Pepino – 221 mg

Vitamina C

Maxixe – 11 mg
Pepino – 7,2 mg

PLACAR FINAL

machicha 4 X 2 pepino

Fuente: Tabla Brasile√Īa de Composici√≥n de Alimentos (Taco / Unicamp)

Ana Gomez

Ana G√≥mez. Naci√≥ en Asturias pero vive en Madrid desde hace ya varios a√Īos. Me gusta de todo lo relacionado con los negocios, la empresa y los especialmente los deportes, estando especializada en deporte femenino y polideportivo. Tambi√©n me considero una Geek, amante de la tecnolog√≠a los gadgets. Ana es la reportera encargada de cubrir competiciones deportivas de distinta naturaleza puesto que se trata de una editora con gran experiencia tanto en medios deportivos como en diarios generalistas online. Mi Perfil en Facebook:¬†https://www.facebook.com/ana.gomez.029   Email de contacto: ana.gomez@noticiasrtv.com

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