Comer menos carne puede ayudar a combatir el cambio clim√°tico.





El calentamiento global solo puede ser detenido por los cambios en el uso de la tierra y el consumo de alimentos, advierte la ONU en un informe publicado el jueves que respaldar√° las futuras negociaciones sobre cambio clim√°tico.





Los científicos del informe dicen que comer menos carne y más alimentos herbales ayuda a combatir el cambio climático, pero enfatizan que el objetivo no es decirle a los consumidores qué comer, sino hacer recomendaciones a los líderes políticos.

El documento, aprobado al final de cinco días de reuniones científicas en la 50ª sesión del Grupo Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC) de la ONU en Ginebra, argumenta que "una mejor gestión del suelo puede ayudar a frenar el cambio climático". "

Por primera vez, los expertos establecen un v√≠nculo directo entre el cambio clim√°tico y la degradaci√≥n global del suelo (√°reas m√°s √°ridas, p√©rdida de biodiversidad y desertificaci√≥n) y advierten sobre el aumento de las sequ√≠as en regiones como el Mediterr√°neo o √Āfrica austral debido a calentamiento global.

En otras √°reas, como los bosques, los efectos del cambio clim√°tico pueden incluir un mayor riesgo de incendios o plagas.

Seg√ļn el estudio, una cuarta parte del 70% de la tierra utilizada para actividades humanas est√° degradada, con la expansi√≥n de la agricultura y la silvicultura que contribuyen a aumentar las emisiones de CO2, la p√©rdida de ecosistemas y la reducci√≥n de la biodiversidad.

También insiste en la amenaza que representa la desertificación y la necesidad de combatir este fenómeno.





El informe, la segunda de tres solicitudes al IPCC luego de la firma del Acuerdo de Par√≠s, que estableci√≥ el objetivo de mantener el calentamiento global por debajo de 2 ¬į C en 2016, servir√° como base para futuras negociaciones por parte de los estados signatarios y deber√≠a influir en las discusiones en el Cumbre anual clim√°tica programada para diciembre en Santiago de Chile.

Los expertos concluyeron que el calentamiento de las superficies emergentes est√° aumentando a un ritmo m√°s r√°pido que el calentamiento global, habiendo aumentado en 1,53 grados cent√≠grados y el documento predice "riesgos significativos" de la escasez de agua √°rida, incendios y el calentamiento de la inestabilidad alimentaria. 1.5¬ļC, volvi√©ndose "muy importante" si el calentamiento es de 2¬ļC.

El texto contiene recomendaciones para que los gobiernos promuevan políticas para cambiar el uso de la tierra forestal y agrícola, dado que los bosques absorben aproximadamente un tercio de las emisiones de dióxido de carbono (CO2).

También recomienda la implementación de políticas que "reduzcan el desperdicio de alimentos y promuevan la elección de ciertos regímenes dietéticos" aludiendo a dietas menos carnívoras y reduciendo la población con sobrepeso o con sobrepeso estimada en más de 2 mil millones de personas.

Seg√ļn el estudio, entre el 35 y el 30% de los alimentos producidos en el planeta se desperdician, mientras que se estima que 820 millones de personas padecen hambre en todo el mundo.

Abordar este problema podr√≠a reducir la presi√≥n de deforestaci√≥n para aumentar los suelos agr√≠colas, seg√ļn el estudio, que tambi√©n se√Īala que la agricultura, la silvicultura y la ganader√≠a representan el 23% de las emisiones totales de CO2.

Por lo tanto, se propone revivir las pr√°cticas agr√≠colas, forestales y ganaderas de los pueblos ind√≠genas, ya que, seg√ļn el documento, "su experiencia puede contribuir a los desaf√≠os planteados por el cambio clim√°tico, la seguridad alimentaria, la conservaci√≥n biodiversidad y lucha contra la desertificaci√≥n ".

En este sentido, el panel de expertos pide "acciones a corto plazo" contra la degradación del suelo, el desperdicio de alimentos y las emisiones de gases de efecto invernadero en el sector agrícola.

Manuel Rivas

Fernando Rivas. Compagino mis estudios superiores en ingeniería informática con colaboraciones en distintos medios digitales. Me encanta la el periodismo de investigación y disfruto elaborando contenidos de actualidad enfocados en mantener la atención del lector. Colabora con Noticias RTV de manera regular desde hace varios meses. Profesional incansable encargado de cubrir la actualidad social y de noticias del mundo. Si quieres seguirme este es mi... Perfil en Facebook: https://www.facebook.com/manuel.rivasgonzalez.14 Email de contacto: fernando.rivas@noticiasrtv.com

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