¬ŅAlg√ļn alimento puede entorpecer el tratamiento del c√°ncer?





Una investigaci√≥n divulgada hace poco por la Universidad de Harvard, en Estados Unidos, insin√ļa que la leucina, un amino√°cido ampliamente encontrado en la dieta, puede entorpecer el tratamiento del tipo m√°s com√ļn de c√°ncer de mama. Esta sustancia act√ļa en la salud de los m√ļsculos y en el mantenimiento de las dem√°s c√©lulas del cuerpo – y est√° en carnes, leches y prote√≠nas vegetales, como las leguminosas.

Los científicos hicieron pruebas en células aisladas en el laboratorio, y descubrieron que aumentar los niveles de leucina junto con un tipo de tratamiento también intensificaba el crecimiento del cáncer de mama. Por otro lado, restringir el nutriente suprimía la actividad maligna.

Este comportamiento se observó en el tumor de mama con receptor de estrógeno. Este subtipo responde por casi el 70% de los casos de la enfermedad.

La expectativa es que el hallazgo sea usado para crear remedios que bloqueen la acci√≥n de la leucina en los tumores y, quiz√°, para dise√Īar intervenciones en la alimentaci√≥n. El grupo testa ahora esta segunda posibilidad, averiguando si cortar el compuesto de la dieta de roedores con c√°ncer de mama traer√° alg√ļn beneficio.

Consideraciones necesarias

"La relación entre leucina y resistencia al tratamiento del cáncer de mama con receptor de estrógeno no está bien establecida. "Los estudios son preliminares, con experimentos realizados en cultivo de células y ratones", advierte Patricia Jucá, oncólogo y mastólogo de la unidad especializada en las mamas del Instituto Nacional del Cáncer (Inca).





Es decir, no se puede extrapolar el hallazgo para los seres humanos. "Fuera que, cuando pensamos en la restricción de la leucina, estamos hablando de sacar proteínas de la dieta, lo que puede llevar a la pérdida de masa muscular, de fuerza, y, así, hasta un perjuicio de la respuesta al tratamiento", destaca Leticia Carniatto, nutricionista del AC Camargo Cancer Center, en São Paulo.

Es decir, ni piense en hacerlo, sobre todo por su cuenta.

¬ŅPor qu√© la leucina afectar√≠a el tratamiento del tumor?

A√ļn no se sabe con claridad, pero lo que las investigaciones iniciales apuntan es que grandes cantidades de esa mol√©cula pueden elevar la proliferaci√≥n desordenada de las c√©lulas del c√°ncer y dificultar el proceso de muerte de ellas, que ocurrir con el medicamento.

Básicamente, es como si estuvieran menos sensibles al fármaco. Por otra parte, el remedio probado fue el tamoxifeno, que bloquea la acción del estrógeno en las células del tipo de cáncer de mama que es estimulado por esa hormona.

Alimentación y cáncer

Por el momento, no existen recomendaciones individualizadas para el tratamiento de cada caso de la enfermedad. "No hay evidencias consolidadas de que un solo alimento obstaculice o mejore el combate a los tumores. Es más importante evaluar el patrón alimentario del individuo ", comenta Rachel Souza Thompson Motta, nutricionista del Inca.

Cuando la enfermedad da las caras, el principal objetivo es mantener el peso y garantizar una ingesti√≥n equilibrada de nutrientes – es com√ļn que la balanza suba o baja en presencia de un tumor maligno. Limitar el consumo de energ√≠a comida r√°pida y otros elementos ricos en grasa y az√ļcar es la mayor recomendaci√≥n en ese sentido.

Esta restricción ayuda a prevenir o controlar enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión, lo que reduce las complicaciones asociadas al tratamiento y mejora la calidad de vida.

La falta de apetito asociada a la terapia eventualmente causa un cuadro de desnutrición. Por eso, también hay que caprichar en el consumo de frutas, verduras y legumbres, que garantizan el aporte de sustancias beneficiosas para la salud.

En el más, otras recomendaciones dietéticas que apuntan a la prevención del cáncer también valen para quien lucha contra él. Son ellas: limitar el consumo de carne roja a 500 gramos por semana y manejar en los embutidos y en el alcohol.

Ana Gomez

Ana G√≥mez. Naci√≥ en Asturias pero vive en Madrid desde hace ya varios a√Īos. Me gusta de todo lo relacionado con los negocios, la empresa y los especialmente los deportes, estando especializada en deporte femenino y polideportivo. Tambi√©n me considero una Geek, amante de la tecnolog√≠a los gadgets. Ana es la reportera encargada de cubrir competiciones deportivas de distinta naturaleza puesto que se trata de una editora con gran experiencia tanto en medios deportivos como en diarios generalistas online. Mi Perfil en Facebook:¬†https://www.facebook.com/ana.gomez.029   Email de contacto: ana.gomez@noticiasrtv.com

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